ザクロってどんな味？｜皮の毒性・食べ方・食べ過ぎによる影響についても解説

皆さんはザクロを食べたことありますか？名前は知っていてもなかなか口にする機会が無いですよね？

そのため味や食べ方などが分からないという方は結構多いのではないでしょうか。

そこで今回の記事では…

• ザクロの味
• ザクロを食べるときの注意点
• ザクロの食べ方
• ザクロを食べ過ぎることの影響

これらザクロの食べ方に関する内容をまとめてご紹介します。ぜひ参考にしてみて下さいね。

ザクロとはどんな植物？

ザクロは世界的に見ても最も古くから栽培されている果樹の一つ。トルコから中東にかけてが主な栽培地域になります。

寒さにも暑さにも強い植物のため、日本では東北南部から沖縄まで広い地域で育てることができます。

ザクロの皮には毒性あり

たくさんの栄養素が含まれるザクロの実ですが、果皮や根・樹皮などに毒性があるので注意が必要です。

症状としては「めまい」や「震え」「下痢」などが起こります。多少なら口にしても症状は出ないケースが多いですが、とりあえずザクロの皮は食べないようにした方が良いと思います。

ザクロの食べ方

いざザクロを食べようとして、始めに思うのは「どこを食べたらいいかわからない！」という事だと思います。実際にザクロはかわいらしい見た目のわりに、包丁を入れるとびっくりするぐらい中身が真っ赤で少し食べるのを躊躇してしまいそうになります。私たちが食べることのできる部分は、白い種と種の周りについた赤い果肉です！ザクロの赤い果肉の色素成分はあの有名なポリフェノールの「アントシアニン」です！ポリフェノールというと様々な健康効果が最近様々なメディアで取り上げられていますよね！

ザクロは食べ過ぎに注意

ザクロにはもう一つ気になる特徴があり、それは「他の果物よりも糖質が若干高め」なことです。酸味が強いイメージのあるザクロですが、意外にも糖質をたくさん抱えています。なので食べ過ぎると糖質過多になる可能性があるので注意が必要です。糖尿病や糖質を控える必要のある健康問題を抱えている人は食べ過ぎないように注意してくださいね！

まとめ

今回の記事ではザクロの食べ方について解説しました。